Eerste editie PUUR Culinair stijf uitverkocht

De eerste editie van het evenement PUUR Culinair dat zondagmiddag gehouden werd op het terrein van Château St. Gerlach in Houthem was met zeshonderd verkochte kaarten helemaal uitverkocht. Achttien top-chefs uit de regio maakten voor de gasten tien bijzondere gerechten van producten en ingrediënten uit eigen streek.

De organisatie was in handen van Stichting Maastricht Heuvelland Culinair, een vereniging waarbij toprestaurants en regionale streekproducenten zich hebben aangesloten. Het Heuvelland en omgeving was vertegenwoordigd door zeven chefs: Hans van Wolde (Brut172 - Reijmerstok), Guido Braeken (Create - Eijsden), Yves Bessems (Vanille - Eijsden), Hans Kinkartz (Atelier - Gulpen), Joachim Müller (Gaar - Meerssen), Guido Le Bron de Vexela (Château St. Gerlach - Houthem) en Robin van de Bunt (De Leur - Ubachsberg). Streekproducenten uit het Heuvelland waren onder meer: Wijndomein Heerenhuys d'r Pley in Noorbeek, de Eyserhalte in Eys, ambachtelijke slachterij Kusters in Margraten en Bakker Koos in Valkenburg.

Zang, ballet en mode
Het culinaire festijn speelde zich af in een van de tuinen van St. Gerlach. Binnen in het Paviljoen waren er optredens van operazangeres Janine Kitzen, modern ballet Duet The Embrace en was er mode te bewonderen van Fashionclash met twee ontwerpers Emma Magersman en Max Niereisel.

Ad Veenhof, voorzitter van Stichting Maastricht Heuvelland Culinair, was bij de start van het evenement al tevreden. "Maar dat ben ik pas echt wanneer de bezoekers zondagavond aan het eind van het evenement zeggen 'dit moeten jullie vaker organiseren'."