Nieuwe opleiding moet vakkennis in Limburgse wijnbouw versterken

De Limburgse wijnsector krijgt een nieuwe impuls met een regionaal opleidingstraject voor wijnbouw. De provincie gaat in samenwerking met de Limburgse wijnsector en onderwijsinstelling Yuverta een regionale opleidingsstructuur voor de wijnbouw opzetten. De eerste module, Plantenfysiologie & Druivenkwaliteit, van het opleidingstraject Wijnteelt start op 4 september.

De lessen vinden plaats in en rondom wijngaarden, onder andere in Noorbeek.

Module
Startende wijnboeren, medewerkers, studenten en zij-instromers leren in zeven dagdelen van alles. Zo leren ze onder andere hoe zij de groei en kwaliteit van druiven kunnen verbeteren. Ook laat de module zien hoe bodem, weer en teeltkeuzes invloed hebben op rijping, opbrengst en wijnkwaliteit.

Nieuwe wijnkennis
Gedeputeerde Jasper Kunzelaers zegt dat Limburgse wijn veel meer is dan een mooi product uit onze streek. "Met deze opleiding geven we mensen de kans zich te ontwikkelen in het vak. Zo versterken we de positie van onze wijnboeren, bouwen we verder aan de toekomst van de Limburgse wijnsector en zetten we Limburg als wijnprovincie nog beter op de kaart."

Ook Bart van Erp van Yuverta vindt dat de Limburgse wijnbouw begint bij een sterke regionale kennisbasis. "Als mbo zijn we er trots op dat we samen met wijnbouwondernemers, vakdocenten en de Provincie Limburg werken aan een duurzame kennis- en onderwijsstructuur waarin mbo-vakmanschap wordt ontwikkeld, geborgd en doorgegeven."