Wijnen Château Wittem terug naar leveranciers na beslaglegging

Een deel van de wijnvoorraad van het failliete Château Wittem is teruggegaan naar leveranciers die daar beslag op hadden gelegd. Dat blijkt uit het nieuwe faillissementsverslag van curator Stassen.

Uit het verslag blijkt verder dat het bedrijf een schuld heeft van ruim een half miljoen euro. Daarvan staat zo’n 250.000 euro open bij 41 schuldeisers. De overige schuld ligt bij de Belastingdienst. In totaal waren er 18 medewerkers in dienst bij Château Wittem en het bijbehorende restaurant Julemont.

Het ging bergafwaarts met het restaurant na het vertrek van sterrenchef Guido Braeken. Met zijn vertrek verloor het restaurant ook haar twee Michelinsterren. Zijn opvolger hield het slechts twee maanden vol. De keukenploeg probeerde daarna het restaurant draaiende te houden, maar dat mislukte.